Aktuelles

Die Lebensdauer von Bienen ist recht unterschiedlich. Wenn Bienen im Frühling und Sommer nur 3-6 Wochen alt werden,werden so genannte Winterbienen 6-9 Monate alt. Doch, woran liegt es? Das Leben...

Wie der Name schon sagt, entsteht dieser Honig aus dem Honigtau. Den Honigtau produzieren Blattläuse und Rindenläuse, welche auf verschiedenen Bäumen leben. Für die Entstehung von Waldhonig und Tannenhonig sind...

Endlich Klarheit: Ab dem 14. Juni 2026 müssen bei Mischhonigen im Supermarkt alle Ursprungsländer mit Prozentangaben direkt auf der Vorderseite stehen. Das Ende der vagen Angabe „Mischung aus EU- und...